Üzerinde yaşadığımız dünyadaki insan sayısının 1950-2003 yılları arasında 3,6 milyar artarak 6,1 milyara yükseldiği, tahminler sonucunda 2050 yılında 8,9 milyara ulaşacağı yönündedir.
    &nbsp

Hububat ülkemizde ve Dünya’da temel besin maddesi ve stratejik ürün olarak ilk sırayı almakta ve önemini gelecek yıllarda da sürdüreceği görülmektedir. 1900’lü yılların başında 1,2 milyar

Murat EKİCİ
Ziraat Mühendisi
            Her canlının fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için bazı ihtiyaçlarının (besin, hava, su, ısı, vs.) karşılanması za

Yrd.Doç.Dr. Tayfun Korucu¹

1. Giriş

Gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunu şişmanlık. Aşırı kiloların yol açtığı ve tıp dilinde "obezite&quo